Un balzo indietro nel tempo, per scoprire e riscoprire i sapori di un epoca d’oro, quella del Rinascimento Italiano. Tra piatti sfarzosi e ricette a dir poco originali, seguiamo i…
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I Nostri “Tacconi” di fave con zucchine. I tacconi sono un tipo di pasta tipica del nostro entroterra, legata profondamente alla tradizione contadina. Ve li presentiamo con un condimento d’eccellenza…
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Una casa in campagna, gli amici di sempre, un menù tradizionale ma in cui niente è lasciato al caso, qualche ora da dedicare alla cucina… e una bella giornata di…
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Sulle coste adriatiche abbiamo una grande fortuna, quella di poter vedere il sole sorgere dal mare. E noi nelle Marche la fortuna l’abbiamo doppia, quella di poter unire il fascino…
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Le Nostre Polpettine di Ceci. Uno dei legumi più apprezzati fin dall’antichità, versatile e ricchissimo di principi nutritivi. In cucina poi è un alleato prezioso per preparare pietanze sfiziose e…
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Quando ci troviamo di fronte a qualcosa di bello, prezioso, esclusivo, fosse esso un museo, un palazzo storico o un inestimabile tesoro molto spesso dobbiamo chiedere il permesso ad un…
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Protagoniste 4 donne e 4 punti di vista diversi. Parola d’ordine passione. Filo conduttore il cibo in tutte le sue sfumature. Marchio d’origine Regione Marche. Seguiteci e non ve ne…
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