Un balzo indietro nel tempo, per scoprire e riscoprire i sapori di un epoca d’oro, quella del Rinascimento Italiano. Tra piatti sfarzosi e ricette a dir poco originali, seguiamo i…
Leggi PostI Nostri “Tacconi” di fave con zucchine. I tacconi sono un tipo di pasta tipica del nostro entroterra, legata profondamente alla tradizione contadina. Ve li presentiamo con un condimento d’eccellenza…
Leggi PostUna casa in campagna, gli amici di sempre, un menù tradizionale ma in cui niente è lasciato al caso, qualche ora da dedicare alla cucina… e una bella giornata di…
Leggi PostSulle coste adriatiche abbiamo una grande fortuna, quella di poter vedere il sole sorgere dal mare. E noi nelle Marche la fortuna l’abbiamo doppia, quella di poter unire il fascino…
Leggi PostLe Nostre Polpettine di Ceci. Uno dei legumi più apprezzati fin dall’antichità, versatile e ricchissimo di principi nutritivi. In cucina poi è un alleato prezioso per preparare pietanze sfiziose e…
Leggi PostQuando ci troviamo di fronte a qualcosa di bello, prezioso, esclusivo, fosse esso un museo, un palazzo storico o un inestimabile tesoro molto spesso dobbiamo chiedere il permesso ad un…
Leggi PostProtagoniste 4 donne e 4 punti di vista diversi. Parola d’ordine passione. Filo conduttore il cibo in tutte le sue sfumature. Marchio d’origine Regione Marche. Seguiteci e non ve ne…
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