La Nostra Insalata di ceci e carote. Le insalate di legumi sono davvero una soluzione perfetta per una corretta alimentazione, ricca di proteine vegetali e povera di grassi. I ceci…
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Anche una gita fuori porta può rappresentare una bella occasione per gustare piatti fatti in casa con ingredienti genuini e gustosi e trasformare un semplice pic nic in una tradizione…
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L’estate è la stagione del sole, del mare, della vita all’aria aperta e perché no dello Sport. Stavolta vi voglio parlare della città in cui vivo, Porto Sant’Elpidio, molto apprezzata…
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Una ricetta semplice, a base di farina, acqua, lievito, olio (poco) e un po’ di sale e pepe. Si può preparare anche in casa, il segreto è quello di cucinarla…
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La crostata è uno dei dolci casalinghi più realizzati in Italia! Ognuno ha la sua ricetta segreta….quelle che vi propongo sono deliziosi mix di sapori e profumi, che possono attirare…
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Il nostro viaggio alla scoperta dei nuovi approcci alla degustazione non poteva perdersi i vini a stabilità naturale, legati alla biodinamica, ma soprattutto portatori del gusto più autentico del territorio;…
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