Penne integrali con Sugo all’Ortolana

Le Nostre Penne integrali con sugo all’ortolana. Chi pensa che mangiare sano sia sinonimo di cibi insipidi e privi di gusto si sbaglia di grosso. Uno dei piatti più famosi della dieta mediterranea è proprio la pasta al pomodoro; per questo vi vogliamo proporre queste penna integrali con sugo all’ortolana, biologiche, sane ma soprattutto buonissime!

Tempo: 10 minuti
Difficoltà: Facilissima
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Ingredienti per 4 persone:

  • 500 gr di penne rigate grano duro semola integrale
  • 500 gr di sugo all’ortolana
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale qb
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Ingredienti indispensabili:

Penne rigate grano duro semola integrale bio Girolomoni
Sugo all’Ortolana bio Coop. Sociale San Michele Arcangelo
Olio extra vergine di oliva Piantone di Mogliano Fattoria Lucesole

Facoltativo: Olive nere

Preparazione:

Portare ad ebollizione abbondante acqua salata, nel frattempo scaldare in una padella capiente 3 cucchiai abbondanti di olio extra vergine di oliva e aggiungere il sugo all’ortolana. Cuocere le penne per 8 minuti (non oltre), scolarle e versarli nella padella con il sugo, mescolare bene aggiungendo, a piacere, olive nere.

Buon appetito!

Il nostro consiglio:

Per essere in forma e variare la vostra alimentazione, arricchendola di cereali di vario genere, provate anche la pasta al farro; i nostri fusilli al farro bio sono buonissimi anche solamente con un filo di olio extra vergine di oliva e un po’ di formaggio grattugiato, provare per credere!

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