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Categoria: Ricette Primi Piatti

Risotto con carciofo di Montelupone e Pecorino

Risotto con carciofo di Montelupone e Pecorino

Il Nostro Risotto con carciofo di Montelupone e pecorino. Il Carciofo di Montelupone, coltivato in modo naturale secondo un disciplinare di produzione che lo riconosce come prodotto tradizionale della Regione…

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Fusilli al farro piccanti con cavolo verde maceratese e pinoli

Fusilli al farro piccanti con cavolo verde maceratese e pinoli

I Nostri Fusilli al farro piccanti con cavolo verde maceratese e pinoli. A volte basta davvero poco, per creare piatti sfiziosi e originali. L’importante è avere a disposizione ingredienti di…

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Zuppa di Seppioline e Cicerchia

Zuppa di Seppioline e Cicerchia

La Nostra Zuppa di Seppioline e Cicerchia. Amiamo tantissimo i legumi e ci piace utilizzarli non solo nella classiche minestre, ma anche in abbinamenti sfiziosi ed originali. Nelle Marche li…

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Quadrucci con i ceci

Quadrucci con i ceci

I Nostri Quadrucci con i ceci. Zuppe e minestre sono da sempre il piatto ideale della stagione fredda, nutrienti e corroboranti non possono mancare nei menù dei mesi invernali. Nelle…

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Penne al farro con profumo di Tartufo

Penne al farro con profumo di Tartufo

Le Nostre Penne al farro con profumo di Tartufo. Un primo piatto squisito che combina una preparazione veloce con un risultato eccellente. Il caratteristico sapore della pasta al farro ben…

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Maccheroncini di Campofilone con Carciofi e Pecorino

Maccheroncini di Campofilone con Carciofi e Pecorino

I Nostri Maccheroncini di Campofilone con Carciofi e Pecorino. I Maccheroncini di Campofilone sono una delle nostre paste preferite e meritano la loro indiscussa fama, perché sono in grado di…

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Conchiglie Gratinate

Conchiglie Gratinate

Le Nostre Conchiglie Gratinate. Un ricco primo può diventare un piatto unico che rende speciale una qualunque serata. Ecco una ricetta semplice per accontentare tutta la famiglia. Le conchiglie si…

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Risotto Lacrima e Tartufo

Risotto Lacrima e Tartufo

Il Nostro Risotto Lacrima e Tartufo. Ci sono occasioni che meritano piatti speciali e ci sono persone che non si accontentano della banalità. Per questo ci vogliono pietanze che soddisfino…

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Cicerchiata Marchigiana

Cicerchiata Marchigiana

La Nostra Cicerchiata Marchigiana. Ci sono dolci che evocano immediatamente ricordi di momenti felici, di cucine inondate di profumi inebrianti, di bambini sorridenti intorno ad un tavolo. Tra i tanti…

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Vellutata di Ceci con Crostini all’aglio

Vellutata di Ceci con Crostini all’aglio

La Nostra Vellutata di ceci con crostini all’aglio. E’ davvero facile poter seguire un’alimentazione sana e gustosa quando si hanno si ingredienti giusti, come un bel sacchetto di cece quercia….

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