Le Nostre Mezze maniche con Pancetta e Crema di Formaggio. Le mezze maniche sono un formato che si presta bene per molte ricette sfiziose, noi ve la abbiamo volute preparare combinando insieme il sapore deciso e croccante della pancetta con quello delicato ed avvolgente della crema di formaggio, come resistere?
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Tagliatelle Funghi Porcini e Tartufo
Le Nostre Tagliatelle Funghi porcini e Tartufo. Le tagliatelle all’uovo sono un must della cucina italiana, noi ve le proponiamo condite con due tra gli ingredienti più preziosi dei nostri boschi, i funghi porcini e il tartufo. Un’accoppiata vincente che vi farà sentire tutto il profumo della nostra terra!
Penne al Sugo di Melanzane e Pomodoro
Le Nostre penne al sugo di melanzane e pomodoro. Tra le paste corte le penne sono sicuramente uno dei formati più amati d’Italia, noi ve le abbiamo proposte con un condimento che profuma d’estate, quello di melanzane e pomodoro.
Tagliolini al Tartufo In&Out
I Nostri Tagliolini al tartufo in&out. Gli amanti del tartufo sono sempre alla ricerca di modi nuovi per gustare il pregiatissimo tubero e qui nelle Marche, dove abbiamo tutte le qualità migliori, possiamo soddisfare anche i palati più esigenti. Provate ad esempio questi tagliolini al tartufo in&out, sensazionali!
Penne Pomodoro e Olive
Le Nostre Penne Pomodoro e Olive. Nella famosa dieta mediterranea il pomodoro e le olive sono gli ingredienti che non possono mancare, per questo noi di Tasting Marche li abbiamo combinanti insieme in uno splendido condimento con cui vi proponiamo delle penne di semola di grano duro biologiche, gusto e salute sono assicurati.
Strozzapreti alla Carrettiera
I Nostri Strozzapreti alla Carrettiera. La ricetta del sugo alla carrettiera ha molteplici versioni nella cucina del Bel Paese, noi di Tasting Marche ve la vogliamo proporre nella versione più classica, con pochi e semplici ingredienti, quelli che renderanno i nostri strozzapreti un piatto davvero speciale!
Maccheroncini al Pomodoro
I Nostri Maccheroncini al Pomodoro. I maccheroncini all’uovo sono un vero vanto della nostra regione e sono così buoni che basta un condimento semplice per creare una pietanza succulenta. Per questo ve li vogliamo proporre con un bel sugo di pomodoro, che ne esalterà gusto e sapore.
Vincisgrassi
I NostriVincisgrassi. Quando si pensa ad una bella tavola marchigiana ci sono tanti piatti che si possono citare, ma nessuno parla marchigiano così come i Vincisgrassi. Guai a chiamarli lasagne, le nostre nonne si offenderebbero a morte. Dalle origini controverse ed originali, sono il primo piatto per eccellenza dei giorni di festa, ogni cuoca ha …
Polenta al Tartufo e Funghi porcini
La Nostra Polenta al Tartufo e Funghi porcini. La polenta è un piatto molto antico della tradizione contadina, che ricorda i sapori di tempi lontani ed autentici. E’ un piatto molto semplice e sano ma che può diventare una vera leccornia con gli ingredienti giusti, per questo vogliamo proporvela così, aromatizzata al tartufo e condita …
Zuppa di Cicerchia in Pagnotta
La Nostra Zuppa di Cicerchia in Pagnotta. Nella tradizione gastronomica marchigiana sono custodite delle autentiche prelibatezze, fatte di alimenti semplici e genuini, come i nostri preziosi legumi. Tra queste non potevamo non proporvi la zuppa di cicerchia in pagnotta, una vera delizia tramandata dalle nostre nonne e da mettere in tavola per stupire e conquistare …