Tagliolini al Tartufo In&Out

I Nostri Tagliolini al tartufo in&out. Gli amanti del tartufo sono sempre alla ricerca di modi nuovi per gustare il pregiatissimo tubero e qui nelle Marche, dove abbiamo tutte le qualità migliori, possiamo soddisfare anche i palati più esigenti. Provate ad esempio questi tagliolini al tartufo in&out, sensazionali!

Tempo: 10 minuti
Difficoltà: Facilissima

Ingredienti per 5 persone:

  • 250 gr di tagliolini al tartufo estivo
  • 100 gr di burro
  • 25 gr di tartufo estivo intero

Ingredienti indispensabili:

Tagliolini al tartufo estivo Longhi Tartufi
Tartufo estivo intero Longhi Tartufi

Facoltativo: Prezzemolo fresco

Preparazione:

Portare ad ebollizione abbondante acqua salata; nel frattempo in una padella larga e capiente fate sciogliere il burro tagliato a fettine. Cuocere i tagliolini per 2 minuti (non oltre), mescolando lentamente con una forchetta per evitare che si rompano, scolarli, versarli nella padella con il burro, cospargere di tartufo nero grattugiato al momento, aggiungendo, a piacere, prezzemolo fresco.

Buon appetito!

Il nostro consiglio:

Il tartufo estivo interno è una bontà senza eguali e può essere apprezzato anche in modo molto semplice. Provate ad esempio ad impreziosire due uova al tegamino con qualche scaglia di tartufo, una pietanza da veri intenditori!

Posts Simili

Risotto con carciofo di Montelupone e Pecorino

Risotto con carciofo di Montelupone e Pecorino

Fusilli al farro piccanti con cavolo verde maceratese e pinoli

Fusilli al farro piccanti con cavolo verde maceratese e pinoli

Zuppa di Seppioline e Cicerchia

Zuppa di Seppioline e Cicerchia

Quadrucci con i ceci

Quadrucci con i ceci