Tasting Marche Blog

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A Montebello, dove nasce il Biologico

Parlare di biologico ora è quasi scontato, tutti ne sanno qualcosa, molti ne sono sostenitori, per alcuni addirittura è una scelta di vita. Ma c’è un posto nelle Marche dove tutto questo ha avuto inizio, nel lontano 1971, ed è il Monastero di Montebello, a Isola del Piano (PU). E’ proprio di questo luogo magico …

I Custodi della Natura – Parte Seconda

Da bambina credevo che custodire un segreto fosse la cosa più difficile e complicata da fare, tanto era l’impegno che ci dedicavo. Quando ho conosciuto Claudio Medei un paio di anni fa mi ha parlato subito dei suoi legumi, e la cosa che mi ha sorpreso di più è stata la sincera riconoscenza che gli …

Una colazione all’alba indimenticabile: dal Monte Conero al mare

Sulle coste adriatiche abbiamo una grande fortuna, quella di poter vedere il sole sorgere dal mare. E noi nelle Marche la fortuna l’abbiamo doppia, quella di poter unire il fascino di una camminata nel verde della montagna con la bellezza di una spiaggia deserta e un mare blu tutto per noi. Ecco come organizzare una …