Bruschetta al Tartufo e Salsiccia

La Nostra Bruschetta al tartufo e salsiccia. Ci sono cibi che da soli sono buoni ma che diventano eccezionali con il giusto abbinamento. Per noi di Tasting Marche la salsiccia e il tartufo rappresentano una delle combinazioni migliori della nostra tradizione gastronomica, per questo ve li vogliamo presentare insieme per una bruschetta da veri intenditori.

Tempo: 10 minuti
Difficoltà: Facilissima

Ingredienti per 5 persone:

  • 250 gr di pane casareccio
  • Salsa tartufata al tartufo nero
  • Un paio di salsicce tradizionali asciutte

Ingredienti indispensabili:

Salsa tartufata al Tartufo nero Longhi Tartufi
Salsicce tradizionali asciutte Country Pig

Facoltativo: Semi di finocchio

Preparazione:

Tagliare le fette di pane (almeno 1 cm di altezza) e tostarle su una bistecchiera o in un tostapane, l’importante è che non induriscano troppo. Nel frattempo tagliare la salsiccia a piccoli pezzetti ed incorporarla alla salsa di tartufo. Spalmarla sul pane caldo, aggiungere a piacere qualche seme di finocchio e servire.

Buon appetito!

Il nostro consiglio:

La salsiccia tradizionale asciutta è la regina della norcineria marchigiana, per uno spuntino indimenticabile gustatela semplicemente dentro un panino fresco e croccante, diventerà la vostra merenda preferita.

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