In una Torino più splendida che mai si è chiusa un’edizione del Salone del Gusto davvero memorabile, di cui tantissimi hanno parlato e continueranno a parlare. Io in tre giorni…
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Gli ombrelloni si chiudono, le spiagge si vuotano, ma la fine dell’Estate e l’inizio dell’Autunno ci riservano giornate perfette per scoprire piccoli borghi che, tra natura, storia e gastronomia, conquistano…
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La ricetta è semplice, fichi secchi, mandorle a pezzetti, semi di anice, mistrà o sapa….il risultato è un condensato di energia e gusto che dai tempi antichi è stato tramandato…
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Le Nostre Penne al farro con profumo di Tartufo. Un primo piatto squisito che combina una preparazione veloce con un risultato eccellente. Il caratteristico sapore della pasta al farro ben…
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