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Categoria: #TastingMarche

Mais e polenta: dalla tradizione contadina alle nostre tavole

Mais e polenta: dalla tradizione contadina alle nostre tavole

Il mais arrivò in Europa dopo la scoperta dell’America e la prima semina italiana di cui si ha traccia storica risale al 1554 in Veneto. A partire dal settecento la…

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Il profumo del Tartufo…

Il profumo del Tartufo…

Un piccolo fungo sotterraneo del quale esistono solo in Europa oltre 30 specie… ecco il tartufo….un ingrediente davvero prezioso dall’aroma inconfondibile con cui preparare tantissimi piatti deliziosi.

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Una merenda speciale passeggiando sui Sibillini

Una merenda speciale passeggiando sui Sibillini

Se è vero che mangiare è un autentico piacere immaginate cosa può essere poter condividere con gli amici una merenda a base di specialità marchigiane ammirando alcuni dei panorami mozzafiato…

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Salone del Gusto: i 5 insegnamenti da portare a casa

Salone del Gusto: i 5 insegnamenti da portare a casa

In una Torino più splendida che mai si è chiusa un’edizione del Salone del Gusto davvero memorabile, di cui tantissimi hanno parlato e continueranno a parlare. Io in tre giorni…

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Invitati ad un matrimonio? Al regalo ci pensiamo noi!

Invitati ad un matrimonio? Al regalo ci pensiamo noi!

La bella stagione è il momento ideale per convolare a nozze, ma spesso gli invitati ad un matrimonio sono presi dallo sconforto per la scelta del regalo. Se volete qualcosa…

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La dolcezza vola sulle ali di una Colomba!

La dolcezza vola sulle ali di una Colomba!

Con l’affacciarsi della Pasqua siamo tutti alla ricerca della Colomba perfetta da portare sulle nostre tavole e da gustare con amici e parenti. Da vera golosona non posso esimermi dallo…

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Se la “Pizza” è dolce: il profumo della Pasqua

Se la “Pizza” è dolce: il profumo della Pasqua

Ognuno di noi ha nella sua memoria quei profumi che, in un batter d’occhio, evocano immediatamente pensieri piacevoli, da cui lasciarsi portare. Uno di questi per me è il profumo…

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La Colazione di Pasqua della tradizione!!

La Colazione di Pasqua della tradizione!!

In alcune parti delle Marche, così come in alcune altre regioni d’Italia, c’è una golosissima e bellissima consuetudine, quella di ritrovarsi a tavola sin dalle prime ore del mattino del…

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Le Idee regalo dell’Intellettuale Golosa

Le Idee regalo dell’Intellettuale Golosa

Con il Natale alle porte parte anche la ricerca spasmodica del regalo perfetto e quando le idee scarseggiano, arriviamo noi di Tasting Marche con le nostre tantissime specialità per tutti…

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Le Idee regalo dell’Eno-radical Chic

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Ogni anno è sempre la stessa storia: dedichiamo tutte le nostre energie ad infinite sessioni di shopping alla ricerca del regalo speciale per la nostra migliore amica, del pensierino low…

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