Tasting Marche Blog

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Tagliatelle al Tartufo Bianchetto

Le Nostre Tagliatelle al tartufo bianchetto. Le tagliatelle all’uovo sono un piatto perfetto per un’occasione speciale, se poi le preparate con un condimento importante trasformano il pranzo in una vera festa. Provate queste tagliatelle con tartufo bianchetto, saranno un’esperienza che non dimenticherete molto facilmente! Leggi tutto “Tagliatelle al Tartufo Bianchetto”

Maccheroncini al Tartufo Estivo

I Nostri Maccheroncini al tartufo estivo. La pasta all’uovo è uno degli ingredienti con cui il prezioso tartufo si sposa meglio. Basterà quindi unire uno dei formati di pasta all’uovo più apprezzati nella nostra regione con scaglie di meraviglioso tartufo estivo, per dare vita ad un piatto di maccheroncini davvero indimenticabile! Leggi tutto “Maccheroncini al Tartufo Estivo”

Bruschetta con Tartufo e Pinoli

La Nostra Bruschetta con tartufo e pinoli. Per improvvisare una cena tra amici o soddisfare il più esigente degli ospiti non è necessario sempre passare un giorno intero ai fornelli. A volte basta pochissimo, un paio di ingredienti giusti, un pizzico di fantasia e il gioco è fatto. Provate questa bruschetta con tartufo e pinoli, il successo è garantito! Leggi tutto “Bruschetta con Tartufo e Pinoli”

Bruschetta con Olive e Pomodorini

La Nostra Bruschetta con olive e pomodorini. La dieta mediterranea, riconosciuta dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità, si fonda sull’uso di alcuni alimenti molto importanti, come l’olio di oliva e le verdure. Come non proporvi una bella bruschetta con olive e pomodorini? Un vero inno ai sapori autentici della nostra terra. Leggi tutto “Bruschetta con Olive e Pomodorini”

Bruschetta alla Crema di Fave

La Nostra Bruschetta alla crema di fave. La storia della bruschetta si perde nella notte dei tempi, quando si preparava quella più classica e semplice. Da allora ogni buongustaio ha creato la sua personale versione di bruschetta ed oggi ne esistono davvero per tutti i gusti. Noi siamo particolarmente amanti di quella con la crema di fave, che vi proponiamo in questa sfiziosa ricetta, buona da non crederci! Leggi tutto “Bruschetta alla Crema di Fave”

Bruschetta classica con maggiorana

La Nostra Bruschetta classica con maggiorana. La bruschetta è un antipasto molto comune sulle tavole italiane e con pochissimi ingredienti se ne possono preparare infinite varietà. L’unico ingrediente che non può mancare è un eccellente olio extra vergine di oliva, poi in pochi minuti potete creare la vostra personale bruschetta. Una di quelle che piace molto a Tasting Marche è la classica, con l’aggiunta di maggiorana fresca, semplicemente deliziosa! Leggi tutto “Bruschetta classica con maggiorana”

Pappardelle con Pecorino e Fave

Le Nostre Pappardelle con pecorino e fave. Le fave sono un legume conosciuto e consumato da millenni e hanno pertanto una lunghissima tradizione gastronomica. Da sempre trovano il loro complemento ideale nel formaggio pecorino, con cui formano un sodalizio perfetto. Come non proporvele per realizzare un superbo piatto di pasta? Provate le nostre pappardelle con pecorino e fave, paradisiache! Leggi tutto “Pappardelle con Pecorino e Fave”

Fagioli Solfì con Olio e Salvia

I Nostri Fagioli solfì con olio e salvia. Quando si ha a disposizione una della qualità di fagioli più preziose è facile creare ricette e pietanze prelibate. Bastano i nostri fagioli solfì e un ottimo olio extra vergine di oliva per un preparare un contorno perfetto per ogni occasione, come quello che vi proponiamo in questa gustosa ricetta. Leggi tutto “Fagioli Solfì con Olio e Salvia”

Minestra di Cicerchia e Patate

La Nostra Minestra di cicerchia e patate. Legumi, olio extra vergine di oliva, prodotti dell’orto, ecco come questi semplici ingredienti possano realizzare pietanze gustose ed incredibilmente salutari. E’ dalla nostra tradizione contadina che abbiamo ripreso questa minestra di cicerchia e patate, siamo sicure che non vi deluderà. Leggi tutto “Minestra di Cicerchia e Patate”