Il Nostro Soufflè al Pecorino Pastorello. Si diche che il “Soufflè non aspetta neanche il re”…tanto è delicato, per questo va servito appena cotto evitando così che si sgonfi e che diventi una frittata. Il nostro suggerimento è quindi naturalmente di mangiarlo subito…ma anche di utilizzare una teglia un po’ particolare per dare a questo …
Archivi della categoria:Ricette Secondi Piatti
Insalata di Farro Bio con Pecorino alle Erbe
La Nostra Insalata di Farro Bio con Pecorino alle Erbe. Un’alternativa sempre più diffusa sulle nostre tavole per il pranzo o per la cena è quella del “piatto unico”. La nostra Insalata di Farro Bio con Pecorino alle Erbe rappresenta una scelta eccellente per portare sulla tavola ingredienti gustosi ma leggeri e soprattutto tutto il …
Arista di maiale al Lardo di Alteta
La Nostra Arista di maiale al Lardo di Alteta. Per un arrosto indimenticabile ci sono tanti importanti accorgimenti da seguire: un pezzo di carne scelta, il dosaggio di erbe aromatiche, il tempo di cottura in forno…..e un ingrediente speciale come il nostro: lo squisito Lardo di Alteta. Seguite la ricetta alla lettera e preparerete un …
Insalata di Ceci, Gamberi e Rucola
La Nostra Insalta di ceci, gamberi e rucola.Ottimi alleati per mantenere un’alimentazione sana ed equilibrata i ceci si prestano a innumerevoli ricette, soprattutto quando si ha a disposizione una delle qualità più pregiate. Provate il nostro cece quercia in insalata con gamberi e rucola, successo garantito!
Insalata di Ceci e Carote
La Nostra Insalata di ceci e carote. Le insalate di legumi sono davvero una soluzione perfetta per una corretta alimentazione, ricca di proteine vegetali e povera di grassi. I ceci si prestano benissimo per essere preparati in insalata e sono proprio buoni. Provate questa insalata di ceci e carote, deliziosa nella sua semplicità.
Polpettine di Ceci
Le Nostre Polpettine di Ceci. Uno dei legumi più apprezzati fin dall’antichità, versatile e ricchissimo di principi nutritivi. In cucina poi è un alleato prezioso per preparare pietanze sfiziose e ricche di gusto, come queste polpettine di ceci, provatele e ne sarete conquistati!
Insalata di Solfì e Filetti di cipolle
La Nostra Insalata di solfì e filetti di cipolle. Le insalate di legumi possono rappresentare dei veri e propri piatti unici se combinate con verdure e condite con del buon olio extra vergine. Un’eccellente accoppiata è quella tra i fagioli solfì e i filetti di cipolle, basterà una fetta di pane fresco ed ecco qua …
Frittata di Broccoli e Pancetta
La Nostra Frittata di broccoli e pancetta. Le uova sono spesso una soluzione pratica e poco impegnativa per preparare un piatto veloce, se però volete renderlo speciale e appagare olfatto e gusto fate come noi di Tasting Marche, e trasformate le uova in una superba frittata di broccoli e pancetta, sentirete che bontà!
Salsicce di Fegato e Cicoria
Le Nostre Salsicce di fegato e cicoria. Spesso preparare un buon piatto, stuzzicante e gustoso, può apparire una vera impresa per chi ha poca dimestichezza ai fornelli o dispone di poco tempo. A volte però basta fare come noi di Tasting Marche, cioè prendere in prestito qualche ricetta dalla tradizione, avere gli ingredienti giusti e …
Crostata Salata con Verdure e Pecorino
La Nostra Crostata Salata con Verdure e Pecorino. Quando si hanno gli ingredienti giusti è davvero divertente scatenare la fantasia e creare nuovi piatti sfiziosi con cui stupire gli amici. E’ per portare sulla tavola un secondo piatto davvero originale che vogliamo farvi preparare questa crostata salata con verdure e pecorino, per sorprendere con semplicità!