Ogni anno è sempre la stessa storia: dedichiamo tutte le nostre energie ad infinite sessioni di shopping alla ricerca del regalo speciale per la nostra migliore amica, del pensierino low cost per il collega sempre disponibile o della sorpresa per stupire la suocera esigente. Ma come per una misteriosa legge di Murphy: più negozi giriamo, meno è probabile che riusciamo a trovare un regalo davvero originale e utile allo stesso tempo. Io da anni acquisto solo on line, così mi evito la ressa nei negozi a Natale, ho zero file alla cassa, e last but not least, ho una scelta di prodotti infinita, 24 ore su 24. E allora cosa aspettate, prendete nota dei miei consigli e scatenatevi nell’acquisto on line! Leggi tutto “Le Idee regalo dell’Eno-radical Chic”
Regalando la Tradizione…
Biscotti o specialità al cioccolato per i più golosi, legumi per chi apprezza il gusto della semplicità, formaggi e insaccati per gli amanti della tradizione….ad ognuno un proprio regalo purché ogni scelta sia ben ponderata e mai banale!!! Leggi tutto “Regalando la Tradizione…”
Senza torrone che Natale è?
C’è chi non mangia il Panettone perché non ama i canditi, chi rinuncia al Pandoro per la presenza del burro ma alzi la mano chi durante le festività Natalizie non si concede almeno un pezzettino di Torrone! Nessuno, perché è il dolce che piace davvero a tutti, nelle sue infinite varianti. Nelle Marche tra tradizione e nuove ricette ne abbiamo per tutti i gusti, siete curiosi di scoprirli? Leggi tutto “Senza torrone che Natale è?”
Le idee regalo della Salutista
Alzi la mano chi non si è già fatto prendere dal panico dei regali di Natale. I giorni passano in fretta e sia che dobbiate fare regali importanti, sia che dobbiate semplicemente fare un piccolo pensiero per qualche amico o collega, il punto è sempre lo stesso: poco tempo, zero idee. Che fare allora? Se volete qualche idea regalo per il prossimo Natale, da acquistare comodamente on line dal vostro divano, potete seguire i suggerimenti della Salutista. Leggi tutto “Le idee regalo della Salutista”
Quando il panettone parla Marchigiano
Penso che ognuno di noi, nei suoi ricordi, conservi gelosamente alcuni momenti, fatti di parole, gesti e emozioni che riscaldano il cuore e l’anima al solo pensiero. Per me molti di questi sono legati ai racconti di mia madre e di mia nonna, due donne forti e coraggiose che mi hanno lasciato tanti preziosi insegnamenti. Nelle fredde serate di novembre e dicembre, mentre sgranocchio qualche noce, la mente ritorna spesso alla mia infanzia, quando mia nonna iniziava a farci preparare gli ingredienti della “Pizza di Natale”. Non la conoscete? Ve la racconto io. Leggi tutto “Quando il panettone parla Marchigiano”
La Torta al Cioccolato… un amore di tradizione
Cioccolato fondente, zucchero di canna, uova fresche, burro, farina…pochi ingredienti di base per la torta al cioccolato. Tra le più amate dai piccoli…tra le più desiderate dai grandi…un peccato di gola della tradizione a cui non si può rinunciare nelle fredde giornate d’inverno. Leggi tutto “La Torta al Cioccolato… un amore di tradizione”
IL DOLCE DELL’INVERNO MARCHIGIANO: I CAVALLUCCI
La Nostra Il viaggio enogastronomico delle Marche ci sorprende sempre perché ogni area, spesso ogni città, ha i suoi sapori e le sue ricette tradizionali. Oggi vi parliamo dei Cavallucci, chiamati così perché con la loro forma ricordano proprio il dorso e le zampe di un cavallo. Sono dolci tipici del periodo invernale, in passato le “vergare” iniziavano a prepararli a San Martino, ossia quando si poteva trovare il vino nuovo, e la produzione continuava poi per tutta la stagione fredda. Si tratta di un dolce molto sostanzioso perché racchiude al suo interno un mondo di sapori: sapa (o mosto cotto), fichi secchi, canditi, uvetta, cioccolato, noci, mandorle, arancia grattugiata, caffè e mollica di pane. Quel che si dice un vero e proprio concentrato di energia. Volete cimentarvi nella preparazione dei cavallucci? Ecco la ricetta! Leggi tutto “IL DOLCE DELL’INVERNO MARCHIGIANO: I CAVALLUCCI”
La raccolta delle olive e l’olio nuovo
L’olivo e olio, doni sacri e antichi, oggi più che mai sulle nostre tavole. Gli Egiziani attribuivano l’arte di oleificare a Iside, nel racconto biblico un ramo di olivo portato da una colomba annunciò a Noè la fine del Diluvio mentre i Greci attribuivano la diffusione dell’olivo ad Atena. Leggi tutto “La raccolta delle olive e l’olio nuovo”
Tutti dicono “i love you” Brownie
Un golosissimo dolce very international per fare il pieno di calorie durante la stagione fredda. I Brownie al cioccolato sono una delizia elevata all’ennesima potenza e rappresentano il dolce perfetto per tutti quelli che, come me, amano il cioccolato in tutte le sue forme e varianti. Ricordate però, vanno consumati con cautela altrimenti la dipendenza è assicurata! In questo articolo vi svelo la mia personale ricetta.
10 buoni motivi per visitare Urbino
Una delle città più belle delle Marche, la splendida Urbino non smette mai di sorprendere, sia che voi siate alla prima visita sia che siate dei profondi conoscitori delle sue bellezze. Io amo molto questa città per la particolare atmosfera che si respira e vi voglio lasciare 10 buoni motivi per trascorrere una giornata nella perla del Montefeltro. Leggi tutto “10 buoni motivi per visitare Urbino”